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吉祥寺麺通団

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温かいしるし温かいうどん
冷たいしるし冷たいうどん

かまあげ(釜揚げうどん)

小 350円 中 450円 大 550円

かまあげ(釜揚げうどん):イメージ

釜からあげた麺を水で締めずに、モチモチのアツアツのまま、熱いつけダシで食べます。

かまたま(釜卵うどん)

小 350円 中 450円 大 550円

かまたま(釜卵うどん):イメージ

釜からあげたアツアツの麺に生卵と厳選したダシ醤油をからめた、讃岐うどんの人気メニュー。
卵かけごはんのような味わいです。
よくかき混ぜてどうぞ。

ねばたま(納豆釜卵うどん)

小 400円 中 500円 大 600円

ねばたま(納豆釜卵うどん):イメージ

「かまたま」に納豆を加えて混ぜたうどん。卵と納豆との相性は抜群です。
納豆好きの方は是非。

めんたま(明太釜卵うどん)

小 400円 中 500円 大 600円

めんたま(明太釜卵うどん):イメージ

「かまたま」に明太子とバターをからめたうどん。
まろやかな味わいは女性に人気の一品です。

たんたま(坦々釜卵うどん)

小 500円 中 600円 大 700円

たんたま(坦々釜卵うどん):イメージ

「かまたま」シリーズ第4弾。
「かまたま」に特製ピリ辛肉味噌をからめて、からめて、からみあって・・・
これどんなん?

肉かまたま(肉釜卵うどん)

小 500円 中 600円 大 700円

肉かまたま(肉釜卵うどん):イメージ

もはや定番!?
殿堂入りの限定メニューです。
卵との相性は抜群!
牛丼のような、、、
すき焼きのような、、、うどんです。

しおたま(塩ダレ釜卵うどん)

小 400円 中 500円 大 600円

しおたま(塩ダレ釜卵うどん):イメージ

吉祥寺麺通団の苗代幅店長渾身の一撃!!
釜からあげたあつあつの麺に自家製の塩ダレと生卵をからめた「かまたま」の塩バージョン。あっさりと卵の味を引き立てました。

かまぶっかけ(釜ぶっかけうどん)

小 350円 中 450円 大 550円

かまぶっかけ(釜ぶっかけうどん):イメージ

スタッフ人気の裏メニュー。
釜からあげたアツアツ、モチモチの麺に、冷たいつけダシをぶっかけました。

カレーかまたま(カレー釜卵うどん)

販売終了いたしました。

季節限定メニュー

小 500円 中 600円 大 700円

カレーかまたま(カレー釜卵うどん):イメージ

スパイスをきかせた吉麺オリジナルカレーをかまたまにのせました。
最後の一口、あつかけの出汁をちょっとかけてみる…これもまた美味しい!

カルボターマ(カルボナーラ釜卵うどん)

販売終了いたしました。

数限定メニュー

小 500円 中 600円 大 700円

カルボターマ(カルボナーラ釜卵うどん):イメージ

カルボナーラの讃岐うどんバージョンです。
太い麺が濃厚ソースによく絡んで・・・、
パスタより合う!?

しおぶた(塩ダレ豚釜卵うどん)

数限定メニュー

小 500円 中 600円 大 700円

しおぶた(塩ダレ豚釜卵うどん):イメージ

「しおたま」にヘルシーな豚しゃぶとキャベツをのせました。
あっさり塩味がキャベツのうまみを引き立てます。

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